Discover our different menus

Cospaia your restaurant and cocktailbar in Ixelles offers a wide selection of dishes and drinks to enjoy in our different rooms or on the rooftop to enjoy the panoramic view overlooking the lively district of the Toison d’Or.

Suggestions

Maquis de bœuf maturé, burratina à l’huile de pesto, croquant de mi de pain 16

Toast au saumon fumé, fromage aux herbes et sommité de légumes 18

Poulpe à la plancha 18 Tomate rôti, câpres au sel, oignons rouges

Sole meunière française 420 gram, salade, frites 42

Croustillant de bonbon d’agneau avec son jus de cuisson, duo de purée 28

Fraise Melba 12 with vanilla ice-cream

Entrées

Duo of croquettes 16 Gray shrimp and cheese

Roasted scallops 22 creamy parsnip, truffle oil

Seared prawns 17 Mango curry, herb oil and seaweed

Beef carpaccio 16 Parmesan and arugula

Homemade foie gras 21 Figs and brioche

Tartare of fresh tuna 19 Avocado and wakame

Poissons et crustacés

Half-cooked red tuna 29 Crunchy vegetables and white rice

Grilled salmon 26 Seasonal vegetables, mashed potatoes and choron sauce

Roasted cod 28 Biscay sauce, potato foam and small vegetables

Végétarien

Burrata 16 candied tomatoes, herb puree and black olive tapenade

Papardelle 23 with truffle cream

Viandes

Steak Angus 26 Salad – French fries - Béarnaise – mushrooms – pepper

Entrecôte Simmental 34 Vegetables – French fries - Béarnaise – mushrooms - pepper

Australian beef burger 23 Cheddar, oignon frit, giant sauce and French fries

Duck breast 26 Assortment of vegetables and fruits, candied shallots

Côte de veau 28 Jus à la truffe, légumes, purée de pommes de terre

Desserts

Tiramisu 10 with caramelized biscuit

Colonel 10 Sorbet au citron vert et vodka

Moelleux au chocolat 11 Coulis de fruits rouges

Pasteis de Nata 10 Coulis of fruit, mango sorbet

Dame blanche 10

Crème brulée 9

Cheese platter 15

Faites-nous savoir si vous êtes allergique à certains produits. La composition des plats peut être modifiée.

Tapa's

Duo mini hamburger 10

Scampis fritti, sauce aigre douce, salade d’algues 8

Ailerons de poulet caramélisés, sauce aigre-douce 7

Calamars frits, sauce tartare maison 9

Mini croquettes au fromage 7

Cornet de frites de patates douces 6

Mini croquettes au crevettes 9

Bruschetta tomates & guacamole 7

Planche de charcuterie et fromage 15

Desserts

Tiramisu 10 with caramelized biscuit

Colonel 10 Sorbet au citron et vodka

Moelleux au chocolat 12 Coulis de fruits rouges

Pasteis de Nata 10 Coulis de fruits, sorbet à la mangue

Dame blanche 10

Crème brulée 10

Assiette de fromages de nos régions 15

Champagnes, vins & apéritifs

Cocktails

Signature 13 Bombay Sapphire gin, Basil, Lime, Honey & Pepper

Mojito à l'Italienne 12 Amaretto, basil, agave, lemon, soda

Dark and Stormy 14 Gosling’s, ginger beer, lime, angostura

Litchee Time 13 Vodka Eristoff, Strawberry puree, Passion fruit juice, Litchi Syrup

Green Passion 13 Eristoff vodka, melon liqueur, Passion Juice, lemon

Aloe Cie 13 Bombay Sapphire Gin, yuzu, Aloe Vera, lemon juice, soda

Daiquiri watermelon 12 Bacardi Oro, lemon juice, puree strawberry, sirop of watermelon

La vie en rose 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, elderflower, rose, strawberry

Pink Champagne 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, grapefruit sirop, kumquat

Apple Martini 13 Eristoff vodka, liqueur of green apples, lemon juice, passion

Cucumber crush 13 Eristoff vodka, fresh mint, cucumber, lime, passion, Schweppes ginger ale

Patrone 14 Patrone Tequila, Mezcal, lemon juice, cointreau, fresh ginger sirop

All classic Cocktails available 12 - 13 Mojito, caipirinha, daiquiri fraise, pisco sour, cosmopolitan, gin fizz, daiquiri, margarita, sour Whiskey, bloody Mary, martini dry...

Cognacs

Eaux de vie

Gin

Liqueurs

Mocktails

Mango Mojito 10 Mint, mango puree, lime, sparkling water, cane sugar

Maurice 10 Infusion of cucumber, Schweppes ginger Ale, Lime and passion juice

Lytcheez 10 Passion, strawberry puree, lime, litchee

Sunshine 10 Strawberry puree, watermelon, lemon juice, soda

Meloune 10 Passion juice, melon sirop, passion puree, lemon juice, soda

Yuzu 10 Yuzu puree, Aloe Vera, lemon juice, soda

Rum

Tequila

The Gin Tonic Mix

Elixir 13 Bombay Dry gin, Elderflower liqueur, Pineapple, Schweppes Premium tonic

Brise du Nord 15 Nordes gin, mint, strawberry, Zest of lemon, Schweppes Premium tonic

Violetta 13 Bombay Sapphire, Liqueur Violette, lemon juice, Schweppes Premium Tonic

Malfy 15 Malfy infused with pink grapefruit, Agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Basilika 14 Bosford Rosé gin, fresh basil, red fruit, Schweppes Premium Hibiscus

Panda 15 Bio gin infused with litchee, red fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Matterhorn 14 Gin infused with rosamary, black fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Monkey 16 Monkey sloe gin, zest of citrus, blackberries, Schweppes Premium Tonic

Vodka

Whisky

Bières

Softs

Vins blancs - Fruités et expressifs

Sauvignon, Aotearoa, Marlborough, NEW ZEALAND, 2019 35

Sancerre blanc, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 ½ 25 - ¾ 46

Esporao Colheita Branco DOP Bio Végan, Portugal, 2019 35

Pouilly Fumé, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 44

Vins blancs - Intenses, riches et complexes

Chardonnay Delbeaux, Pays d'Oc IGP, France, 2020 35

Enate Chardonnay, ESPANA, 2020 36

Toro De Piedra Chardonnay Grand Reserve CHILI 2017 39

Saint-Véran, Les Chênes, Domaine Auvigue, FRANCE, 2019 47

Pinot Gris, Kuehn, Alsace, FRANCE, 2018 36

Grand Ardèche Chardonnay, Louis Latour, FRANCE, 2018 45

Pouilly Fuissé 60

Yarden Chardonnay, Galilee, ISRAEL, 2019 39

Meursault, Domaine Louis Latour, Bourgogne, FRANCE, 2017 78

Vins blancs - Légers, frais, belle minéralité

Lasserre, Chardonnay & Viognier, Libron, FRANCE, 2019 30

Pinot Grigio, Villa Cavarena, Venezie IGT, 2019 32

Chablis, Simonnet Febvre, Bourgogne, FRANCE, 2018 ½ 24 - ¾ 44

Chablis 1er Cru, Louis Moreau Vaulignot, FRANCE, 2016 55

Vins blancs au verre

PE Branco 6

Chardonnay 7

Sauvignon 7

Muscat 7

Vins rosés

Gris Blanc, IGP d'Oc, Gérard Bertrand, FRANCE 35

Note Bleue, Côtes de Provence, Presqu’Ile de St Tropez FRANCE 37

Vins rouges - Complexes et puissants

Châteauneuf-du-Pape "La Reine Jeanne", Rhône, FRANCE, 2017 60

Saint-Estèphe, Bordeaux, FRANCE, 2016 50

Malbec, Terrazas De los Andes, ARGENTINA, 2017 45

Vins rouges - Légers, souples et fruités

Merlot, Delbeaux, Pays d'Oc, France, 2018 35

Sancerre rouge, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2017 ½ 24 - ¾ 42

Brouilly, Château de la Terrière, Beaujolais, FRANCE, 2018 39

Pinot Noir, Beaumas, Pays d'Oc, FRANCE, 2019 35

Primitivo, Lamadoro, San Marzano, Puglia, ITALIA, 2018 30

Hautes Côtes de Nuits, Les Cloîtres, Bourgogne, FRANCE, 2017 41

Mabis Ripasso Valpolicella, classico superiore, ITALIA, 2016 39

Vins rouges - Puissants et ronds

Côtes du Rhône, Les belles échappées, FRANCE, 2018 45

La Forêt, Lalande de Pomerol, Bordeaux, FRANCE, 2018 45

L’Oratoire de Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, 2017 53

Los Vascos Carmenere reserve, Rothschild, CHILI, 2018 44

Roches de Yon Figeac St. Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2016 53

Yon Figeac, Saint Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2015 70

Negroamaro Primavoce, Pietrosa, Salento-Puglia, ITALIA, 2018 32

Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra, DOC, Toscana, 2015 49

Brunello di Montalcino, Greppone Mazzi, ITALIA, 2014 79

Toro de Piedra, Grand Reserve syrah cabernet sauvignon, CHILI, 2017 39

Vins rouges au verre

PE Tinto 6

Côtes du Rhône 9

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