Ontdek onze menu
Cospaia uw restaurant en cocktailbar in Elsene biedt een brede selectie aan gerechten en drankjes waar je kan van genieten in de verschillende ruimtes of op de rooftop waar je een panoramisch uitzicht hebt op de levendige Guldenvlieslaan.
Suggesties
Octopus à la plancha 18 Geroosterde tomaat, kappertjes, rode ui
Voorgerechten
Duo van kroketten 16 Grijze garnalen en kaas
Gebakken gamba's mango curry 17 Kruidenolie en algen
Rundscarpaccio 16 Notensla en parmezaan
Vis en schaaldieren
Gebakken zalm 26 Seizoensgroenten, geplette aardappelen, choron saus
Kabeljauw 28 Biscaye saus, espuma van aardappelen met kleine groentjes
Vegetarisch
Burrata 16 gekonfijte tomaten, kruidenpuree en tapenade van zwarte olijven
Papardelle 23 met truffelroom
Vlees
Steak Angus 26 Salade, frietjes, saus: bearnaise - champignon - peper
Entrecôte Simmental 34 Groenten, frietjes, saus: bearnaise - champignon - peper
Australische beefburger op wijze van Cospaia 23 Cheddar, gefriteerde uien, pickels, iceberg en frietjes
Dessert
Colonel 10 Limoen sorbet en vodka
Moelleux au chocolat 11 Coulis van rode vruchten
Pasteis de Nata 10 Coulis van fruit, mango sorbet
Dame blanche 10
Crème brulée 9
Bordje met kazen uit onze streek 15
Laat het ons weten als je allergisch bent voor bepaalde producten. De samenstelling van gerechten kan worden gewijzigd.
Tapa's
Duo mini hamburger 10
Scampi fritti, zoetzure saus, algen 8
Gefrituurde inktvis, huisgemaakte tartaar saus 9
Mini kaaskroketten 7
Zakje frieten van zoete aardappel 6
Mini garnaal kroketjes 9
Bruschetta tomaat & guacamole 7
Plankje met charcuterie en kaas 15
Dessert
Colonel 10 Limoen sorbet en vodka
Moelleux au chocolat 12 Coulis van rode vruchten
Pasteis de Nata 10 Coulis van fruit, mango sorbet
Dame blanche 10
Crème brulée 10
Bordje met kazen uit onze streek 15
Champagne, wijn en aperitieven
Cocktails
Signature 13 Bombay Sapphire gin, Basil, Lime, Honey & Pepper
Mojito à l'Italienne 12 Amaretto, basil, agave, lemon, soda
Dark and Stormy 14 Gosling’s, ginger beer, lime, angostura
Litchee Time 13 Vodka Eristoff, Strawberry puree, Passion fruit juice, Litchi Syrup
Green Passion 13 Eristoff vodka, melon liqueur, Passion Juice, lemon
Aloe Cie 13 Bombay Sapphire Gin, yuzu, Aloe Vera, lemon juice, soda
Daiquiri watermelon 12 Bacardi Oro, lemon juice, puree strawberry, sirop of watermelon
La vie en rose 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, elderflower, rose, strawberry
Pink Champagne 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, grapefruit sirop, kumquat
Apple Martini 13 Eristoff vodka, liqueur of green apples, lemon juice, passion
Cucumber crush 13 Eristoff vodka, fresh mint, cucumber, lime, passion, Schweppes ginger ale
Patrone 14 Patrone Tequila, Mezcal, lemon juice, cointreau, fresh ginger sirop
All classic Cocktails available 12 - 13 Mojito, caipirinha, daiquiri fraise, pisco sour, cosmopolitan, gin fizz, daiquiri, margarita, sour Whiskey, bloody Mary, martini dry...
Cognacs
Eaux de vie
Gin
Likeuren
Mocktails
Mango Mojito 10 Mint, mango puree, lime, sparkling water, cane sugar
Maurice 10 Infusion of cucumber, Schweppes ginger Ale, Lime and passion juice
Lytcheez 10 Passion, strawberry puree, lime, litchee
Sunshine 10 Strawberry puree, watermelon, lemon juice, soda
Meloune 10 Passion juice, melon sirop, passion puree, lemon juice, soda
Yuzu 10 Yuzu puree, Aloe Vera, lemon juice, soda
Rum
Tequila
The Gin Tonic Mix
Elixir 13 Bombay Dry gin, Elderflower liqueur, Pineapple, Schweppes Premium tonic
Brise du Nord 15 Nordes gin, mint, strawberry, Zest of lemon, Schweppes Premium tonic
Violetta 13 Bombay Sapphire, Liqueur Violette, lemon juice, Schweppes Premium Tonic
Malfy 15 Malfy infused with pink grapefruit, Agrum, Schweppes Premium Pink Pepper
Basilika 14 Bosford Rosé gin, fresh basil, red fruit, Schweppes Premium Hibiscus
Panda 15 Bio gin infused with litchee, red fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper
Matterhorn 14 Gin infused with rosamary, black fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper
Monkey 16 Monkey sloe gin, zest of citrus, blackberries, Schweppes Premium Tonic
Vodka
Whisky
Bieren
Softs
Witte wijn – fruitig en expressief
Sauvignon, Aotearoa, Marlborough, NEW ZEALAND, 2019 35
Sancerre blanc, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 ½ 25 - ¾ 46
Esporao Colheita Branco DOP Bio Végan, Portugal, 2019 35
Pouilly Fumé, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 44
Witte wijn – intens, rijk en complex
Chardonnay Delbeaux, Pays d'Oc IGP, France, 2020 35
Enate Chardonnay, ESPANA, 2020 36
Toro De Piedra Chardonnay Grand Reserve CHILI 2017 39
Saint-Véran, Les Chênes, Domaine Auvigue, FRANCE, 2019 47
Pinot Gris, Kuehn, Alsace, FRANCE, 2018 36
Grand Ardèche Chardonnay, Louis Latour, FRANCE, 2018 45
Pouilly Fuissé 60
Yarden Chardonnay, Galilee, ISRAEL, 2019 39
Meursault, Domaine Louis Latour, Bourgogne, FRANCE, 2017 78
Witte wijn – licht, fris en mineraal
Lasserre, Chardonnay & Viognier, Libron, FRANCE, 2019 30
Pinot Grigio, Villa Cavarena, Venezie IGT, 2019 32
Chablis, Simonnet Febvre, Bourgogne, FRANCE, 2018 ½ 24 - ¾ 44
Chablis 1er Cru, Louis Moreau Vaulignot, FRANCE, 2016 55
Witte wijn per glas
PE Branco 6
Chardonnay 7
Sauvignon 7
Muscat 7
Rosé wijn
Gris Blanc, IGP d'Oc, Gérard Bertrand, FRANCE 35
Note Bleue, Côtes de Provence, Presqu’Ile de St Tropez FRANCE 37
Rode wijn – complex en krachtig
Châteauneuf-du-Pape "La Reine Jeanne", Rhône, FRANCE, 2017 60
Saint-Estèphe, Bordeaux, FRANCE, 2016 50
Malbec, Terrazas De los Andes, ARGENTINA, 2017 45
Rode wijn – licht, soepel en fruitig
Merlot, Delbeaux, Pays d'Oc, France, 2018 35
Sancerre rouge, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2017 ½ 24 - ¾ 42
Brouilly, Château de la Terrière, Beaujolais, FRANCE, 2018 39
Pinot Noir, Beaumas, Pays d'Oc, FRANCE, 2019 35
Primitivo, Lamadoro, San Marzano, Puglia, ITALIA, 2018 30
Hautes Côtes de Nuits, Les Cloîtres, Bourgogne, FRANCE, 2017 41
Mabis Ripasso Valpolicella, classico superiore, ITALIA, 2016 39
Rode wijn – krachtig en rond
Côtes du Rhône, Les belles échappées, FRANCE, 2018 45
La Forêt, Lalande de Pomerol, Bordeaux, FRANCE, 2018 45
L’Oratoire de Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, 2017 53
Los Vascos Carmenere reserve, Rothschild, CHILI, 2018 44
Roches de Yon Figeac St. Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2016 53
Yon Figeac, Saint Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2015 70
Negroamaro Primavoce, Pietrosa, Salento-Puglia, ITALIA, 2018 32
Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra, DOC, Toscana, 2015 49
Brunello di Montalcino, Greppone Mazzi, ITALIA, 2014 79
Toro de Piedra, Grand Reserve syrah cabernet sauvignon, CHILI, 2017 39
Rode wijn per glas
PE Tinto 6
Côtes du Rhône 9