Ontdek onze menu

Cospaia uw restaurant en cocktailbar in Elsene biedt een brede selectie aan gerechten en drankjes waar je kan van genieten in de verschillende ruimtes of op de rooftop waar je een panoramisch uitzicht hebt op de levendige Guldenvlieslaan.

Suggesties

Maquis van gerijpt rundvlees, burratina met pesto-olie en knapperig brood 16

Toast met gerookte zalm, kruidenkaas en groenten stukjes 18

Octopus à la plancha 18 Geroosterde tomaat, kappertjes, rode ui

Sole meunière française 420 gram, salade, frites 42

Krokant snoepje van lam in eigen jus, duo van aardappelpuree 28

Fraise Melba 12 Met vanille ijs

Voorgerechten

Duo van kroketten 16 Grijze garnalen en kaas

Gebakken St. Jacobsnootjes 22 romige pastinaak, truffelolie

Gebakken gamba's mango curry 17 Kruidenolie en algen

Rundscarpaccio 16 Notensla en parmezaan

Huisgemaakte foie gras 21 Vijgen en brioche brood

Tartaar van verse tonijn 19 Avocado en wakame

Vis en schaaldieren

Licht gebakken rode tonijn 29 krokante groentjes en witte rijst

Gebakken zalm 26 Seizoensgroenten, geplette aardappelen, choron saus

Kabeljauw 28 Biscaye saus, espuma van aardappelen met kleine groentjes

Vegetarisch

Burrata 16 gekonfijte tomaten, kruidenpuree en tapenade van zwarte olijven

Papardelle 23 met truffelroom

Vlees

Steak Angus 26 Salade, frietjes, saus: bearnaise - champignon - peper

Entrecôte Simmental 34 Groenten, frietjes, saus: bearnaise - champignon - peper

Australische beefburger op wijze van Cospaia 23 Cheddar, gefriteerde uien, pickels, iceberg en frietjes

Eendenborst 26 Assortiment groenten en fruit, gekonfijte sjalot

Kalfsrib 28 Jus met truffel, groentjes en puree

Dessert

Tiramisu 10 met speculoos

Colonel 10 Limoen sorbet en vodka

Moelleux au chocolat 11 Coulis van rode vruchten

Pasteis de Nata 10 Coulis van fruit, mango sorbet

Dame blanche 10

Crème brulée 9

Bordje met kazen uit onze streek 15

Laat het ons weten als je allergisch bent voor bepaalde producten. De samenstelling van gerechten kan worden gewijzigd.

Tapa's

Duo mini hamburger 10

Scampi fritti, zoetzure saus, algen 8

Gekarameliseerde kippenvleugels, zoetzure saus 7

Gefrituurde inktvis, huisgemaakte tartaar saus 9

Mini kaaskroketten 7

Zakje frieten van zoete aardappel 6

Mini garnaal kroketjes 9

Bruschetta tomaat & guacamole 7

Plankje met charcuterie en kaas 15

Dessert

Tiramisu 10 met speculoos

Colonel 10 Limoen sorbet en vodka

Moelleux au chocolat 12 Coulis van rode vruchten

Pasteis de Nata 10 Coulis van fruit, mango sorbet

Dame blanche 10

Crème brulée 10

Bordje met kazen uit onze streek 15

Champagne, wijn en aperitieven

Cocktails

Signature 13 Bombay Sapphire gin, Basil, Lime, Honey & Pepper

Mojito à l'Italienne 12 Amaretto, basil, agave, lemon, soda

Dark and Stormy 14 Gosling’s, ginger beer, lime, angostura

Litchee Time 13 Vodka Eristoff, Strawberry puree, Passion fruit juice, Litchi Syrup

Green Passion 13 Eristoff vodka, melon liqueur, Passion Juice, lemon

Aloe Cie 13 Bombay Sapphire Gin, yuzu, Aloe Vera, lemon juice, soda

Daiquiri watermelon 12 Bacardi Oro, lemon juice, puree strawberry, sirop of watermelon

La vie en rose 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, elderflower, rose, strawberry

Pink Champagne 15 Champagne Piper-Heidsieck cuvee brut, grapefruit sirop, kumquat

Apple Martini 13 Eristoff vodka, liqueur of green apples, lemon juice, passion

Cucumber crush 13 Eristoff vodka, fresh mint, cucumber, lime, passion, Schweppes ginger ale

Patrone 14 Patrone Tequila, Mezcal, lemon juice, cointreau, fresh ginger sirop

All classic Cocktails available 12 - 13 Mojito, caipirinha, daiquiri fraise, pisco sour, cosmopolitan, gin fizz, daiquiri, margarita, sour Whiskey, bloody Mary, martini dry...

Cognacs

Eaux de vie

Gin

Likeuren

Mocktails

Mango Mojito 10 Mint, mango puree, lime, sparkling water, cane sugar

Maurice 10 Infusion of cucumber, Schweppes ginger Ale, Lime and passion juice

Lytcheez 10 Passion, strawberry puree, lime, litchee

Sunshine 10 Strawberry puree, watermelon, lemon juice, soda

Meloune 10 Passion juice, melon sirop, passion puree, lemon juice, soda

Yuzu 10 Yuzu puree, Aloe Vera, lemon juice, soda

Rum

Tequila

The Gin Tonic Mix

Elixir 13 Bombay Dry gin, Elderflower liqueur, Pineapple, Schweppes Premium tonic

Brise du Nord 15 Nordes gin, mint, strawberry, Zest of lemon, Schweppes Premium tonic

Violetta 13 Bombay Sapphire, Liqueur Violette, lemon juice, Schweppes Premium Tonic

Malfy 15 Malfy infused with pink grapefruit, Agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Basilika 14 Bosford Rosé gin, fresh basil, red fruit, Schweppes Premium Hibiscus

Panda 15 Bio gin infused with litchee, red fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Matterhorn 14 Gin infused with rosamary, black fruit, agrum, Schweppes Premium Pink Pepper

Monkey 16 Monkey sloe gin, zest of citrus, blackberries, Schweppes Premium Tonic

Vodka

Whisky

Bieren

Softs

Witte wijn – fruitig en expressief

Sauvignon, Aotearoa, Marlborough, NEW ZEALAND, 2019 35

Sancerre blanc, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 ½ 25 - ¾ 46

Esporao Colheita Branco DOP Bio Végan, Portugal, 2019 35

Pouilly Fumé, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2018 44

Witte wijn – intens, rijk en complex

Chardonnay Delbeaux, Pays d'Oc IGP, France, 2020 35

Enate Chardonnay, ESPANA, 2020 36

Toro De Piedra Chardonnay Grand Reserve CHILI 2017 39

Saint-Véran, Les Chênes, Domaine Auvigue, FRANCE, 2019 47

Pinot Gris, Kuehn, Alsace, FRANCE, 2018 36

Grand Ardèche Chardonnay, Louis Latour, FRANCE, 2018 45

Pouilly Fuissé 60

Yarden Chardonnay, Galilee, ISRAEL, 2019 39

Meursault, Domaine Louis Latour, Bourgogne, FRANCE, 2017 78

Witte wijn – licht, fris en mineraal

Lasserre, Chardonnay & Viognier, Libron, FRANCE, 2019 30

Pinot Grigio, Villa Cavarena, Venezie IGT, 2019 32

Chablis, Simonnet Febvre, Bourgogne, FRANCE, 2018 ½ 24 - ¾ 44

Chablis 1er Cru, Louis Moreau Vaulignot, FRANCE, 2016 55

Witte wijn per glas

PE Branco 6

Chardonnay 7

Sauvignon 7

Muscat 7

Rosé wijn

Gris Blanc, IGP d'Oc, Gérard Bertrand, FRANCE 35

Note Bleue, Côtes de Provence, Presqu’Ile de St Tropez FRANCE 37

Rode wijn – complex en krachtig

Châteauneuf-du-Pape "La Reine Jeanne", Rhône, FRANCE, 2017 60

Saint-Estèphe, Bordeaux, FRANCE, 2016 50

Malbec, Terrazas De los Andes, ARGENTINA, 2017 45

Rode wijn – licht, soepel en fruitig

Merlot, Delbeaux, Pays d'Oc, France, 2018 35

Sancerre rouge, Domaine Hubert Brochard, Loire, FRANCE, 2017 ½ 24 - ¾ 42

Brouilly, Château de la Terrière, Beaujolais, FRANCE, 2018 39

Pinot Noir, Beaumas, Pays d'Oc, FRANCE, 2019 35

Primitivo, Lamadoro, San Marzano, Puglia, ITALIA, 2018 30

Hautes Côtes de Nuits, Les Cloîtres, Bourgogne, FRANCE, 2017 41

Mabis Ripasso Valpolicella, classico superiore, ITALIA, 2016 39

Rode wijn – krachtig en rond

Côtes du Rhône, Les belles échappées, FRANCE, 2018 45

La Forêt, Lalande de Pomerol, Bordeaux, FRANCE, 2018 45

L’Oratoire de Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Bordeaux, 2017 53

Los Vascos Carmenere reserve, Rothschild, CHILI, 2018 44

Roches de Yon Figeac St. Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2016 53

Yon Figeac, Saint Emillion Grand Cru, Bordeaux, 2015 70

Negroamaro Primavoce, Pietrosa, Salento-Puglia, ITALIA, 2018 32

Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra, DOC, Toscana, 2015 49

Brunello di Montalcino, Greppone Mazzi, ITALIA, 2014 79

Toro de Piedra, Grand Reserve syrah cabernet sauvignon, CHILI, 2017 39

Rode wijn per glas

PE Tinto 6

Côtes du Rhône 9

Deze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies om een goede werking van de website te garanderen, u kunt onze juridische informatie en ons privacybeleid lezen voor meer informatie.

Cookies accepteren Cookies beheren